Die richtige Ernährung für Sportler sollte ausgeglichen sein, aber den Schwerpunkt auf Kohlenhydratzufuhr setzen. Kohlenhydrate sind die Hauptenergiequelle für unseren Muskel und somit der Brennstoff Nummer Eins im Sport. Kohlenhydrate werden als G lykogen abgespeichert. Je höher die Kohlenhydratreserven sind, desto mehr Power steht beim Biken zur Verfügung. Um diese Reservoirs aufzufüllen, solltet ihr eine kohlenhydratreiche Kost zu euch nehmen.
An vorderster Stelle stehen hier Vollkornprodukte, Nudelgerichte, Kartoffeln, Obst und G emüse, welche die wertvollen komplexen Kohlenhydrate beinhalten.

Diese sorgen für eine länger andauernde Energieversorgung.Unser Küchenchef Mike stimmt seine G erichte genau auf diese Sportlerbedürfnisse ab, sodass ihr auch am dritten Tag noch genug Kraft in den Muskeln verspührt.