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Weinauswahl ist kein Dogma
Genießen ohne steife Etikette ist unsere Philosophie. Wie immer ihr es haltet "Essen um gut zu trinken" oder "Je zarter das Filet, umso besser der Wein" - erlaubt ist was schmeckt, und wenn's ab und an von Genuss- zum Rauschmittel wird - was soll's - auch kein Beinbruch.

Beste Quellen, richtig gelagert, gut kalkuliert

Die hier präsentierten Qualitätsweine könnt ihr großteils immer auch glasweise ordern.

Den überwiegenden Teil unseres Weinsortiments beziehen wir direkt von den jeweiligen Winzern: u. a. Weingut Kolm und Strauss, Weingut Plöchl, Villa Vitas, ...

Wir kalkulieren unsere Weinpreise nicht mit der üblichen Aufschlagskalkulation in Prozenten, sondern mit einen Fixbetrag pro Glas. Im Einkauf verhältnismäßig teure und edle Weine sind deshalb im Schusterhäusl preislich sehr at
traktiv.


Das erdige Temperament der Italiener und die Tiefen des ungarischen "Stierblutes" - nicht das Österreich nicht genug Spitzenwein hätte, aber als bekennende "Alpine Cosmopoliten" kennen und schätzen wir auch das Gute und Feine ferner Länder: Geliebtes Salzburger Land und schöne bunte weite Welt - auch Weinwelt.

WeineEin schön gezapftes Bier
und nette Leit an Stammtisch und an der Bar - über alle, die auf ein Seiderl oder einen Drink vorbeischauen, freuen wir uns.

Wir schenken das klassische Getränke-
Repertoire aus.

Besonderes Augenmerk legen wir auf ein geplegtes Weinservice, und "voll stehen" tun wir auf unsere Fruchtsäfte und den Espresso Originale di Splendid.


Tolle, voll Bio-Säfte
Apfel-, Orangen-, Johannisbeer-, Marillen-, und Multivitaminnektar Euro 2,30

Auf Wunsch gerne mit einem Krug Quellwasser zum Spritzen.

Bester Espresso
Kleiner Brauner, Schwarzer
Espresso Euro 2,30
Großer Brauner Euro 3,10
Verlängerter Euro 2,30
Cappuccino Euro 2,55


Weine
G‘spritzte Weine
Weisser Spritzer sauer/süss 2,30
Roter Spritzer sauer/süss 2,30
Aperol Spritzer 4,20

Preise für 0,75 l und 1/8 l
Weißweine aus Österreich
2010 Schustertröpfl
20,10 3,35
Grüner Veltliner, Weingut Mehofer
pfeffrig leicht, ausgewogen füllig

2010 Otto 23,94 3,99
Weingut Ehe Krauscher, Großhöflein, Burgenland
Cuvée aus Muskat Ottonel und Sämling,
jung und verspielt - ganz einfach süß

2010 Pinot Blanc
24,21 4,04
Weingut Hiedler, Langenlois, Kamptal
feine Röstaromen, Haselnuss, elegante
Länge, viel Sortencharakter

2010 Gelber Muskateller 26,00 4,33
Weingut Wolfgang Maitz, Ratsch, Südstmk.
würzig, frisch, rassige Säure, zart duftend

2010 Chardonnay Klassik 26,50 4,42
Weingut Hannes Sabathi, Gamlitz, Südstmk.
klare Burgundernoten, nussiges Aroma

2009 Skoffignon 22,88 3,81
Weingut Walter Skoff, Gamlitz, Südstmk.
junger, frischer, fruchtiger Lifestylecuvée

Roséwein
2010 Cuvée Rosé 21,72 3,62
Weingut Karl Strauss, Gamlitz, Südstmk.
leicht, spritzig, in der Nase sehr fruchtig

Weißweine International
2010 Pinot Grigio 32,00 5,33
Jeserá Collio DOC, Az. Agr. Venica & Venica
Dolegna del Collio, Friaul, Italien
trocken, mild in der Söure, intensives Bukett

2010 Sauvignon Blanc 28,46 4,74
Mocén, Bodegas Antano, Rueda, Spanien
Aromen nach Stachelbeere und Kiwi,
anregende Frucht mit dezenter Säure

Rotweine aus Österreich
2009/10 Zweigelt UNPLUGGED 29,12 4,85
Weingut Hannes Reeh, Andau, Neusiedlers.
dunkles Rubingranat, Edelholzwürze

2009 Blaufränkisch Edelgrund 29,12 4,85
Weingut Paul Achs, Gols, Neusiedlersee
elegant strukturiert, rotbeerig, zarte Würze

2006 Cabernet Sauvignon 27,66 4,61
Weingut Plöchl, Lutzmannsburg, Mittelbgld.
ausgereifte Tannine, Johannisbeerduft

2009 St. Laurent 26,50 4,42
Weingut Gesellmann, Deutschkreuz, Bgld.
feine Vanillearomen, weich, geschmeidig

2009/10 Schustertröpfl 21,15 3,53
Hauscuvée, Weingut Plöchl, Lutzmannsburg
dunkle Fruchtnase, Röstaromen

2009/10 Heideboden 26,50 4,42
Magnum 1,5 l 53,87
Weingut Hannes Reeh, Andau, Neusiedlersee
dezenter Holztouch, saftig, feines Tannin

Rotweine International

2005 Rioja Reserva 36,30 6,05
Rincon de Navas, Bodegas Valgrande,
San Vincente de la Sonsierra, Rioja, Spanien
saftige Tannine, Finish mit Kräuterwürze

2008 Nero d‘Avola 25,40 4,23
Az. Agr. Cusumano, Partinicio, Sardinien, I.
gut strukturiert, feurig, langer Abgang

2007 Vino Nobile di Montepulciano DOCG 35,11 5,85
Tenuta Terre Bindella, Montep., Toskana, I.
florale Note, seidig, glatt, präsente Struktur

2008 Hito Tempranillo
27,13 4,52
Bodegas Cepa 21, Pesquera del Duero, Ribera,
Spanien
Schoko-/Beerenaromen, saftig, feine Tannine

Alle Preise verstehen sich in Euro und inklusive der gesetzlichen Steuer.



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